沒寫在遊記裡的還有從台灣飛新加坡的飛機上坐在我旁邊的韓國小鮮肉,其實一上飛機他就開始問東問西很熱烈的攀談,他說他在韓國是個英文老師,專門教人家怎麼在托福考試拿高分的那種,然後他為了這趟旅行辭掉工作,台灣只是第一站,接下來應該會走遍東南亞吧,他說他從來沒有認識配音員(我想一般人也很難認識吧><),剛好我最近配了個韓劇要播就跟他分享了一下。他說他很喜歡台灣的周杰倫還有那部電影”不能說的秘密”,我說我在那部電影裡面當過臨演喔,他說他要回去找找看有沒有我。其實以旅程來說這是一個蠻愉快的開始,遇到友善的人跟我分享他的生活,沒有留下合照也沒有聯絡方式,這是一個只在旅途跟陌生人分享人生的特別經驗而已,把他寫在這篇文章裡留個回憶吧。
在新加坡的三天其實沒有吃什麼好料,意外的踩到的雷特別多,而且也跟我食量有關係,因為是小鳥胃所以無法一攤接著一攤吃,或是看到什麼特別就吃什麼,我在台灣平常幾乎只吃兩餐,所以在沒有旅伴的分食下一個人吃飯顯得很困難,礙於我對於食物要求高以至於有諸多不滿的情況下,決定另開一篇談吃食。
第一天的第一餐絕對不能虧待自己,於是行前就安排了中餐在植物園中貴桑桑的Halia這間餐廳用餐,價格差不多40新幣(約台幣800多塊),其實也就一盤辣椒螃蟹義大利麵跟一杯果汁就這樣,真的超級無敵貴,但是環境真的非常優美又涼爽餐點也不錯,而且這彌補了我一個人很難吃新加坡必吃名菜辣椒螃蟹的遺憾。
因為中午吃得太貴太辣又完全沒蔬菜,於是下午就積極的在小印區的市場找水果吃,意外吃到超澀的綠果子還有不怎麼樣的青蘋果,買青蘋果的時候還有小插曲,一個印度男子不斷尾隨我,模仿我做一模一樣的事,挑了一顆青蘋果、請老闆娘結帳、借水洗蘋果、在路邊嗑起蘋果。沒錯,那男的就這樣一路跟著我,最後就在我面前坐在一輛腳趟車上吃起了蘋果,其實我原本沒發現,是因為想拍小印度的牌子才發現他就在我的鏡頭下耍帥,我帶著有點不屑又好笑的想法拍下了這張照片。
後來在甘榜格南和萊佛士河買的小點心寫過了就不贅述,晚餐太氣人所以也罵過了,之後就等待A傳照片給我囉,其實有點害怕他忘了寄照片或是把我Mail搞丟了,已經過了兩星期了,只能耐心的等待囉。
第二天有說因為一直狂迷路又沒胃口所以第一餐快三點才吃,那碗叻沙我還記得,一夾就斷毫無味道的黃麵配上三四塊會吸湯的豆皮,半顆水煮蛋,加了很多魚露的紅咖哩椰奶湯底只有60度的餘溫,又甜又沒氣泡的芒果氣泡飲,讓我對叻沙一度失去了信心阿。在行前就看到有人推薦這間黃亞細肉骨茶,剛好在環球影城附近閒晃的時候看到,雖然才剛吃過不久,但那碗叻沙我其實只吃了一半,於是決定再單點一碗肉骨茶嘗嘗味道,店員是中國大媽非常熱情,但這肉骨茶整個胡椒味肉味太重,我吃兩口後就開始噁心,最後雖然勉強吃完但我整個人噁心到立馬可以吐出來,在海邊走走坐一下後,吃到了這個清爽的椰子冰淇淋才拯救了我,所以我要大力推薦它,它在靠近巴拉灣海灣附近的小店,我選了經典口味,店員從冰箱拿出一顆椰子剖對半,熟練的挖下椰肉放入一球椰子冰淇淋,在上面撒上堅果碎屑,附上一杯清涼的椰子水,這真的是我當天吃到最美味的食物了。
晚上還要看一場秀才回去,但完全不餓,於是決定逛逛小七,買了有名的薏米水,不過有點小後悔,畢竟是小七的飲料不該有太大的期待,人工味果然很重,大家還是喝小販或餐廳熬煮的比較好。
第三天的早餐算是行程之一所以跳過,中餐在牛車水的麥士威熟食中心覓食,隨便吃了一間小碗的海南雞飯,全部都給我雞胸有點奸詐但是很嫩很好吃,口味意外的很清淡,配上特製辣椒香而不辣太讚了。吃完之後順道去飲料攤買了一杯馬蹄水,其實當時很掙扎要喝什麼,在甘蔗汁跟馬題水中拉鋸,後來想想就算再怎麼有名甘蔗汁在台灣還算常見,所以就決定喝馬蹄水,我覺得新加坡用”水”來稱呼飲料還蠻有趣的,一開始被問要喝什麼水還愣了一下,但仔細想想其實很貼切,馬蹄水其實是用脆脆的孛萁去熬煮出來的飲料,味道近似蘆筍汁跟甘蔗汁之間還蠻特別不錯喝,小時候我一直以為蘆筍汁是蘆筍去榨汁,疑惑蘆筍怎麼可能有這麼多汁,結果後來長大才知道蘆筍汁也是蘆筍煮出來的水,這樣想想叫”水”真的比較好理解。
在麥士威吃的最後一個餐點是羅惹,是馬來西亞的沙拉,一直對它的味道很好奇,點了一個小份的嘗嘗,有油條、鳳梨、樹薯、大黃瓜淋上大量的醬油膏跟花生粉,我特別跟老闆說不要辣,吃起來味道還真複雜,明明是”沙拉”卻不輕爽,但也確實都是蔬菜水果沒有葷食,最後其實靠著”這是蔬菜”的洗腦說服自己才把他吃完的。
想起吃完早餐後準備去搭地鐵的路上,看到一位印度女性兩手提滿重物,幾乎每走五步就要放下來休息,時不時露出有點辛苦又無奈的表情,於是我上前問她需不需要幫忙,她婉拒了我的好意,但是露出了笑容跟我說了一大堆話,雖然印式英文有點難懂,不過大概就是突然發生了一些情況,所以她不得不自己去買這兩大袋東西送過去,她可能沒想到在新加坡種族這麼壁壘分明的國家,會有一個不同膚色的華人女子對她釋出善意,我也很開心我有鼓起勇氣問她,雖然最後沒幫到忙,但我看到了這三天從沒在印度人臉上看到的親切笑容。
回到食物,機場的馬來魯麵太難吃不介紹了。
不過這家在機場的綠蛋糕評價不錯,終於一償宿願了,回程又再買了一個給家人吃,為了把新幣花完還多買一個夾著椰子糖的毛巾卷綠蛋糕,結果是此行最愛的伴手禮,以後就買這個就對了,因為戚風綠蛋糕吃起來就是蛋糕而已,但這個毛巾卷的香蘭葉味道非常明顯,裡面的椰子糖好南洋,直接榮登第一名了。
1.位在印度區的花拉公園站,連地鐵廣告都要很印度~
2.可愛的EZ-Link 卡,決定不退卡帶回家收藏
3.像極了高雄捷運的新加坡地鐵
4.我全部的行囊(最後眼線筆、化妝包被我捨棄了,決定只靠美妍相機)
5.聖淘沙快線只有四站喔,在站內隨便你坐不用錢
6.過了三天的印度手繪,變成淡棕色了呢,還一直被路人偷看
附上圖騰的作畫過程,用左手拍是個大挑戰啊><
後記:在旅行的最後一天我一直想把外幣都花完,最後發現其實機場有愛心捐獻箱,澳洲航空的飛機上也有愛心捐款信封,真的花不完不用硬買零食,不管多少錢都可以捐,這才是消耗零錢的好方法啊。
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